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食譜靈感
奇亞籽香茅牛油雞翼
奇亞籽香茅牛油雞翼
烹煮時間
分鐘
Difficulty
準備時間
分鐘
人數
人份
Nutritional information
材料
做法
雞翼 16隻
奇亞籽 2茶匙
牛油 40g
蒜頭(切蓉) 2粒
醃料
家樂牌無味精雞粉 1匙
海鹽 1茶匙
香茅(切蓉) 2枝
調味
家樂牌純味鮮雞粉 2匙
糖 1茶匙
1
雞翼用雞粉、鹽及香芽拌勻醃20分鐘或過夜###奇亞籽浸水10分鐘,隔水備用奇亞籽。
2
牛油下鑊加熱,爆香蒜頭,下雞翼慢慢煎至金黃色,放入奇亞籽快手炒幾回即成。
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