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食譜靈感
冬菇津白肉碎粉絲湯
冬菇津白肉碎粉絲湯
烹煮時間
分鐘
Difficulty
準備時間
分鐘
人數
人份
Nutritional information
材料
做法
冬菇 6隻(約20克)
免治雞肉 4両
津白 6両
粉絲 1小包
薑片 2片
家樂牌濃湯寶鮮雞濃湯 2粒
水 6碗
醃料
½茶匙 家樂牌鮮露
½茶匙 家樂牌鷹粟粉
2湯匙 水
1
將冬菇洗淨浸軟切片;粉絲洗淨浸軟,津白洗淨切絲;免治雞肉加入鷹粟粉及2湯匙水醃勻,薑片略拍,備用。
2
將家樂牌濃湯寶與6碗水攪勻煮滾,加入冬菇片,津白與肉碎滾10分鐘,再加入粉絲滾3分鐘,熄火,即可飲用。
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