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中秋節

中秋節

中秋月圓美好時節,與家人團聚的好時光!

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    • 上海咸湯圓

      水滾時放入湯圓,當湯圓煮至浮起來便可。

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    • 海底椰紅蘿蔔鮮雞火鍋

      急凍海底椰可在凍肉舖買到,火鍋配料可選擇鮮製蝦丸,肉丸、粟米及蔬菜。

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    • 海鮮生菜煲

      唐生菜一定要瀝乾水份,以免在炒時出水,不夠乾身。

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    • 花生湯圓

      要做出更有嚼感的湯圓,完成(2)後,擠出25g粉團壓成圓餅狀,放入鍋中煮至浮起,趁熱和糯米粉搓成光滑粉團。完成後請繼續步驟(3)

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