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涼拌料理 Knorr

涼拌料理

從溫沙拉到什錦麵,不論清爽還是家常料理,你中午想吃的料理這裡都有。

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    • 涼拌芝麻菠菜(素)

      夏日炎炎,最適合吃冷盤,菠菜營養豐富,以甜口的芝麻醬來調味,小孩也愛吃。

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    • 涼拌麻辣翡翠魷魚絲

      萵筍絲、魷魚絲、蟲草花飛水過冰水可今它們保持材料爽脆及萵筍絲保持嫩緑。

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    • 涼拌海帶絲

      可以將醬汁混勻後再拌入蔬菜,這樣入味均勻,可以正確掌控好調味。

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    • 雞絲拌粉皮

      乾粉皮可於南貨舖購買,亦可按自己喜好,以煮好的米線取代只在南貨店出售的粉皮

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    • 芝麻雲耳拌青瓜

      青瓜可用刀背拍至微爛,醬汁就更入味,用保鮮紙蓋好才拍青瓜,就不怕青瓜碎飛散。

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    • 鮮露沙薑撈豬手

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    • 梳乎雞柳

      將浸熟的雞馬上泡浸冰水,目的是讓雞急速降溫,停止繼續烹調,從而令雞皮馬上收縮,達至吃時有皮爽肉滑的口感。 快啲嚟睇吓食譜video學整啦: https://www.youtube.com/watch?v=MW_PtOYoRCg

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