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廣受各界歡迎與愛戴的雞肉,能夠輕易化身各式美味佳餚。
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花生首先浸過夜,便可縮短炆煮的時間。
烹飪
準備時間
雞胸肉撕成絲後, 加入蔥花拌均, 放於通粉上。
青檸、香茅、南薑、檸檬葉這些泰式食材可於泰國雜貨店有售。另外大型超市的蔬菜部亦會冬蔭湯包材料出售,內裡已包含了以上材料。 如果香料味道更突出,秘訣在於香料拍爛切得較幼細。
雞扒加入鷹粟粉同醃,肉質更嫩滑。
芝麻係家樂牌介紹嘅Future 50 Foods愛環境食材之一,令煮餸都變得有營有款!
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仲肚餓?
濃郁多汁的牛肉,是所有追求味蕾享受的人們的不二選擇。
令人垂涎的柔嫩豬肉,無論小火慢燉或大火快炒都是珍饈。
各式各樣的食材,鮮味的海鮮,惹味的羊肉或其他肉類,總有一款令你食指大動
鮮甜清脆而富有營養的蔬菜,能化身成各種菜式,在您的舌尖漫遊 。
A melt-in-the-mouth treat, there are so many ways to enjoy lamb. While some days call from a classic roast, you can also try a more exotic twist.
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