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鮮甜清脆的豐富蔬菜,能用各種迷人樣貌在您的舌尖徜徉。
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烹飪
難易程度
準備時間
在炆魚收汁時,要留意水份是否足夠,以免黐底。
除了用全條桂花魚外,可以用鯪魚肉、魚蛋代替,快捷方便。
蛋白第一次只可略炒,待回鑊炒時可保持其質感嫩滑。
此菜宜猛火快炒,鮮百合炒太耐會欠鮮脆口感,燒鴨絲需最後下,否則肉質變粗糙。
粉絲浸水至軟身,瀝乾剪碎備用。
豆腐加入濃湯寶同煮,連杞子一起吃,是家常菜的一個新選擇。
仲肚餓?
濃郁多汁的牛肉,是所有追求味蕾享受的人們的不二選擇。
廣受各界歡迎與愛戴的雞肉,能夠輕易化身各式美味佳餚。
令人垂涎的柔嫩豬肉,無論小火慢燉或大火快炒都是珍饈。
各式各樣的食材,鮮味的海鮮,惹味的羊肉或其他肉類,總有一款令你食指大動
鮮甜清脆而富有營養的蔬菜,能化身成各種菜式,在您的舌尖漫遊 。
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