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西式 Knorr

西式

偶爾想吃點經典西洋料理,跟著家樂一起輕鬆做,西洋料理也能好簡單。

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    • 暖芝士通粉沙律

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    • 芝味豬肋骨煲

      芝士可以選購已經刨碎了的,就不用再特別處理。 芝士鍋較難將食物煮熟, 建議將食物預先煮熟。

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    • 西班牙鐵鍋海鮮飯

      煮米時,水份要續少續少加入,不要一次過加入太多或太少水,因為這樣煮米飯可能會太腍或太硬。

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    • 黑松露雜菌煮天使麵

      1. 除天使麵外,亦可以螺絲粉或蝴蝶粉替代,同樣美味。 2. 黑松露醬可在各大型超級市場內有售。

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    • 香煎魚柳

      龍利柳洗淨後要抹乾才會醃得入味。沾上鷹粟粉及蛋漿,就能夠將魚柳煎得香脆金黃。

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    • 紅菜頭雞肉墨西哥餅

      紅菜頭可以在超級市場購買罐頭紅菜頭,簡單又方面。 除了用墨西哥餅皮餅外,亦可用中式油酥皮代替,味道會更香口。 現成牛油果醬於各大超級市場內有售。

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    • 牛肉醬拌紫薯蓉

      除了慣常用的番薯及薯仔外,亦可以用椰菜花(去莖)用食物處理器打成蓉烹煮,口味更清新。

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