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泰式 Knorr

泰式

偶爾想吃點泰式,家樂提供你快速簡易地食譜,不用備一堆香料,輕鬆譜出泰式美味!

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    • 金不換蝦粒煎蛋餅

      惹味簡單的煎蛋餅,香口香脆,以易潔鑊來煮就更少油更健康。

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    • 泰式金不換蜆肉意粉

      金不換受熱後便變黑,不宜長時間烹煮,所以於菜式完成後拌入即可。

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    • 泰式香辣雞翼

      青檸、香茅、南薑、檸檬葉這些泰式食材可於泰國雜貨店有售。另外大型超市的蔬菜部亦會冬蔭湯包材料出售,內裡已包含了以上材料。 如果香料味道更突出,秘訣在於香料拍爛切得較幼細。

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    • 泰香秋葵香葉炒肉碎

      切開的秋葵內含黏滑的液體是營養價值所在,可先用油快炒或飛水,中和黏稠感。 快啲嚟睇吓食譜video學整啦: https://www.youtube.com/watch?v=SOKpxkbaun4

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    • 麻辣鮮露金不換老虎蝦

      煎老虎蝦先用大火煎,以鎖住蝦的肉汁,再轉用中火煎熟。這樣煎出來的老虎蝦肉質會較彈牙爽口。

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    • 扎肉豬骨湯金邊粉

      越式扎肉可在各大型超市及東南亞雜貨店購得。若想味道更濃,可按個人喜好,多加半粒家樂牌濃湯寶。

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    • 香茅雞翼

      香茅要拍扁才切碎,香味才能散發!

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