肉碎粉絲蒸水蛋

Let's Get Cooking

• 1 粉絲浸水至軟身，瀝乾剪碎備用。
• 2 打發雞蛋，加入家樂牌純鮮清雞湯拌勻。
• 3 在蛋液中加入免治豬肉及粉絲拌勻，倒在蒸碟上。
• 4 蓋上保鮮紙蒸12-15分鐘或直至雞蛋及豬肉熟透。
• 5 灑上蔥粒即成。