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韓式薑汁豬肉紫菜飯卷
如果喜歡食辣,可以加入少許韓式辣椒醬,令紫菜飯卷更加惹味。
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烹飪
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WHAT YOU'LL NEED
壽司紫菜 2張
飯 300克
火鍋豬肉薄片 200克
青瓜 40克
菠菜 80克
薑肉 50克
蛋皮 2片
醃料:
家樂牌純鮮雞粉 1匙
調味:
家樂牌純鮮雞粉 1匙
Let's Get Cooking
1
豬肉片先用家樂牌純鮮雞粉略醃,備用。
2
青瓜切成長條;菠菜原棵焯熟,去尾,備用。
3
薑肉刨成蓉後跟飯撈勻,再加入家樂牌純鮮雞粉調味。
4
燒熱鑊落油,將豬肉片炒熟,備用。
5
將放涼的飯放在紫菜上,然後放上蛋皮及豬肉片,再放菠菜及青瓜條,捲起,平均切成六件,即可享用。
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