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WHAT YOU'LL NEED
- 西式黑棗1杯,切半
- 花嘜植物牛油60克
- 紅糖 1杯
- 水 1杯
- 梳打粉1/2茶匙
- 雞蛋 1個,打散
- 核桃 1/2杯,切碎
- 自發粉2杯
Let's Get Cooking
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1
將黑棗、花嘜植物牛油、紅糖和水放在一個小鍋裡,中火加熱至糖溶解煮滾,關火並冷卻。
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2
加梳打粉,雞蛋和核桃至拌勻。
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3
最後加入麵粉輕輕混勻。倒入已掃上牛油之圓形焗盤內(半滿)焗40-50分鐘,或用叉子插入中心後出來乾淨即可。放在焗盤上直至冷卻10分鐘,然後輕輕取出即成。