Skip to content
Sign Up
回上一層
食譜靈感
所有食譜
愛環境食材食譜
30分鐘簡易食譜
料理食材
季節節慶
多國料理
料理種類
料理方式
優惠大放餸
聯絡我們
关闭导航
家樂牌產品
愛環境食材
主頁
背景
甚麼是愛環境食材
愛環境食材名單
愛環境食材篩選條件
愛環境食材食譜
关闭导航
聯絡我們
家樂牌產品
家樂牌雞粉
家樂牌鮮菇粉
家樂牌濃湯寶
家樂牌清雞湯
家樂牌雞汁
家樂牌鷹粟粉
家樂牌鮮露
家樂牌快熟通心粉
家樂牌雞湯粒
家樂牌產品
在新窗口中打开
想找什麼呢?
X
搜尋
搜尋
黃金翡翠炒年糕
炒年糕要大火快炒,炒得太久會沾在一起不好吃,影響口感及味道。
分享給朋友
facebook 分享到 在新窗口中打开
email 分享到 在新窗口中打开
Add to favourites
Added to favourites
烹飪
分鐘
難易程度
準備時間
分鐘
份量
人份
Go to section
Go to section
WHAT YOU'LL NEED
上海水浸年糕 約8-10條(洗淨,切片)
蝦干 6-8隻(浸軟,洗淨)
咸蛋黃 (蒸15分鐘至熟,切粒)
豬肉絲 適量(用家樂牌鮮露及粟粉略醃)
雪菜 適量(洗淨,切粒)
毛豆 適量(去縠,洗淨,飛水)
冬菇 約3隻(浸軟,洗淨,切絲)
調味
家樂牌鮮露 適量
家樂牌純鮮雞粉 2/3茶匙
胡椒粉 少許
Let's Get Cooking
1
燒熱鑊下油,先炒香蝦干及肉絲,再下雪菜、冬菇絲及毛豆略炒,放入年糕繼續炒至軟身,加入調味料後下咸蛋黃炒勻即可上碟。
分享給朋友
facebook 分享到 在新窗口中打开
email 分享到 在新窗口中打开
Add to favourites
Added to favourites