鹹蛋蒸肉餅

選購鹹蛋時，應避免蛋殼表面有斑點或橙色油漬，或搖晃時蛋內已變成液體，這些都代表鹹蛋已經腐壞。一隻鹹蛋就含有616克膽固醇，只放半隻鹹蛋黃， 膽固醇減少,美味不減，健康加分。 快啲嚟睇吓食譜video學整啦: https://www.youtube.com/watch?v=qcBmLvxpwyM