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鴨絲洋蔥牛肉濃湯
雞脾菇可在蔬菜店買到,口感比其他鮮菇爽硬,多切片或切絲煮;另煙鴨胸肉可在凍肉公司買到。
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WHAT YOU'LL NEED
家樂牌濃湯寶牛肉濃湯 1粒
水 3碗(750毫升)
洋蔥 1個
煙鴨胸肉 2兩(約80克)
雞脾菇 2兩(約80克)
Let's Get Cooking
1
洋蔥切幼絲;雞脾菇切片;煙鴨胸肉去皮切絲。
2
將3碗水加家樂牌濃湯寶煮滾,加入洋蔥絲以慢火煮12分鐘,再加雞脾菇及鴨絲滾片刻,即可享用。
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