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鮮淮山菠菜炒牛肉

鮮淮山切開會與空氣產生氧化,容易變黑;切開後應盡快浸於凍水中,以保持雪白效果。醃製牛肉加入蛋白,會令炒出來的牛肉更加嫩滑可口。
  • 烹飪

    分鐘
  • 難易程度

  • 準備時間

    分鐘
  • 份量

    人份