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鮑魚鮮菇扒時菜
可選合時的時菜,如夏天可選生菜;冬天可選豆苗。
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WHAT YOU'LL NEED
罐頭鮑魚4隻
鮮菇半斤
時菜2斤
調味
家樂牌鮮味雞汁 1茶匙
老抽2茶匙
糖1茶匙
胡椒粉少許
家樂牌鷹粟粉2茶匙
水 適量
Let's Get Cooking
1
鮑魚切厚片。
2
洗淨時菜、鮮菇,灼熟備用。
3
先把鮑魚片炒香,再加鮮菇,倒進汁料,拌勻。
4
將鮑片、鮮菇連汁,淋於已鋪好的時菜上,即成。
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