鮑魚菇炒豆苗

Let's Get Cooking

• 1 鑊內加入少許油，以大火加熱。放入鮑魚菇炒至邊緣微焦。以1/4羹家樂牌雞粉調味，炒勻，離鑊備用。
• 2 在鑊內加入少許油，以中高火加熱，放入薑片炒香約15秒。放入豆苗炒至顏色翠綠。
• 3 當豆苗炒軟，加入1/2羹家樂牌雞粉，炒勻。
• 4 將鮑魚菇放入，最後加入中式料酒及糖，炒勻後即成。