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魚角濃湯燴萵筍

煮完最後打芡可以令每件食物都沾有濃湯寶的味道,更加好味!
  • 烹飪

    分鐘
  • 難易程度

  • 準備時間

    分鐘
  • 份量

    人份

  • 魚角 10粒
  • 紅蘿蔔 半條
  • 萵筍 1條
  • 唐芹(切段) 50克
  • 薑片 4片
  • 芡汁
  • 家樂牌濃湯寶(鮮魚濃湯) 1粒
  • 水 400毫升
  • 家樂牌鷹粟粉(埋芡用)

  • 1 紅蘿蔔去皮、切片,備用。
  • 2 萵筍去皮,切件,備用。
  • 3 熱鍋下油,爆香薑片後加入紅蘿蔔、萵筍、汁料,煮至軟身後再下魚角。