魚片頭炒椰菜

炒菜時可以加一點室溫水幫助蔬菜徹底煮熟，但記得要保持用高溫炒菜，這樣才能夠讓水份快速蒸發。另外，也不要用冰水，因為它會讓蔬菜變硬而不好吃。 快啲嚟睇吓食譜video學整啦: https://www.youtube.com/watch?v=udP5efrhE88