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香茅雞翼
香茅要拍扁才切碎,香味才能散發!
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烹飪
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WHAT YOU'LL NEED
香茅2條
急凍雞中翼8隻 (一磅雞翼大概10-12隻,視乎每隻大小)
青檸汁1茶匙 (非必要)
醃料
家樂牌純鮮雞粉 2茶匙
Let's Get Cooking
1
雞中翼解凍,醃15分鐘備用。
2
香茅拍扁切碎備用。
3
熱鑊下油,將香茅爆香。
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