香茅雞翼

香茅要拍扁才切碎，香味才能散發!

烹飪

分鐘
難易程度
準備時間

分鐘
份量

人份

香茅2條
急凍雞中翼8隻 (一磅雞翼大概10-12隻，視乎每隻大小)
青檸汁1茶匙 (非必要)
醃料
家樂牌純鮮雞粉 2茶匙

1 雞中翼解凍，醃15分鐘備用。
2 香茅拍扁切碎備用。
3 熱鑊下油，將香茅爆香。