香芋牛乳豬骨火鍋

牛奶容易煮燶，建議選用脂肪比例較低的牛奶作火鍋湯底，避免煮燶或滾瀉。

烹飪

分鐘
難易程度
準備時間

分鐘
份量

人份

家樂牌濃湯寶豬骨濃湯 2粒
豬骨 2件
芋頭 ½個
牛奶 4碗 (約1000毫升)
水 2碗 (約500毫升)

1 芋頭去皮洗淨切塊；豬骨出水洗淨備用。
2 將2碗水、4碗牛奶和家樂牌濃湯寶煮滾，加入豬骨和芋頭同煮15分鐘，即成火鍋湯底。