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雪梨雪耳豬骨湯底
雪耳和雪梨清甜潤肺,若加入濃湯內作火鍋,令火鍋也可清潤起來。
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烹飪
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WHAT YOU'LL NEED
家樂牌濃湯寶豬骨濃湯 2粒
清水 6碗(1500亳升)
雪梨 1-2個
雪耳 1/2朵
Let's Get Cooking
1
雪耳浸軟去蒂;雪梨洗淨,連皮切開四件,去籽。
2
用鍋加清水及家樂牌濃湯寶煮滾,加入雪耳及雪梨煮10分鐘,便成清潤雪梨豬骨火鍋湯底。
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