雞汁炒雜菇

鮮味雞汁與各款菇類同煮也能煮得非常鮮香！可以隨意配搭雞脾菇、靈芝菇、秀珍菇等等，十分方便！菇類用水沖淨就即可烹調，太早沾濕反而會容易變霉。

烹飪

分鐘
難易程度
準備時間

分鐘
份量

人份

WHAT YOU'LL NEED

金菇 1扎
本菇 1盒
杏鮑菇 2條
蒜蓉 1湯匙
調味
家樂牌純鮮雞汁 1湯匙

1 金菇及本菇切去根部，撕開然後洗淨; 杏鮑菇切去根部，洗淨切片備用。
2 熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入雜菇快手炒勻，再加入調味料兜勻即成。