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雜菜魚湯
另亦可加入香葉同煮,豐富味美。 快啲嚟睇吓食譜video學整啦: https://www.youtube.com/watch?v=lIWYaudtg0E
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烹飪
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WHAT YOU'LL NEED
家樂牌濃湯寶鮮魚濃湯 1粒
洋蔥 半個
朧脷魚柳 2件
西芹 3條
紅蘿蔔 100克(約1個)
油 2湯匙
薯仔 100克(約1個)
水 4碗(1000毫升)
蕃茄 2個
醃料
家樂牌純鮮雞粉 少許
黑胡椒碎 少許
Let's Get Cooking
1
朧脷魚柳洗淨抹乾,跟醃料醃約15分鐘。
2
紅蘿蔔、薯仔去皮切粒; 蕃茄切塊;洋蔥切絲;西芹切段備用。
3
燒熱鑊下油,爆香洋蔥,加入其餘蔬菜兜勻。
4
注入清水及家樂牌濃湯寶鮮魚濃湯攪勻煮滾,再加入魚塊用慢火滾8分鐘,即可飲用。
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