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雜菌豆腐牛肉鍋

  • 烹飪

    分鐘
  • 難易程度

  • 準備時間

    分鐘
  • 份量

    人份

  • 家樂牌純鮮雞湯 1公升
  • 金菇 100克
  • 舞茸菇 100克
  • 啡菇 100克
  • 鴻喜菇 100克
  • 杏鮑菇 100克
  • 牛肉片 300克
  • 豆腐 1磚
  • 大白菜 半個
  • 紅蘿蔔 1條
  • 白蘿蔔 1條
  • 南瓜 半個
  • 薑 2片

  • 1 鍋底加薑片,再加入家樂牌純鮮清雞湯煮滾
  • 2 啡菇切根切十字花形,金菇、舞茸菇、鴻喜菇、雞脾菇切根洗淨瀝乾
  • 3 大白菜洗淨一層層疊好,豆腐切片,紅蘿蔔切花,白蘿蔔及南瓜切細件
  • 4 將全部火鍋配料放入鍋內煮熟即成