醬燒露筍帶子

Let's Get Cooking

• 1 帶子跟醃料拌勻，醃約10分鐘。
• 2 煮沸水，加入家樂牌雞粉1/4茶匙、薑汁少許，下露筍、甘筍、鮮冬菇稍灼，瀝水備用。
• 3 大火燒熱適量油，下帶子煎熟備用。
• 4 燒熱油，爆香薑、蒜茸，下露筍、甘筍、鮮冬菇炒香。帶子回鑊，下調味炒勻，加入家樂牌鷹粟粉埋芡(先用水開勻)，灒酒，上碟享用。