醒胃薯仔沙律

增添食用口感﹐宜選購黃肉薯。烹煮時﹐想測試薯肉是否煮稔﹐可利用牙簽刺入薯仔﹐容易穿入的話﹐表示薯仔已經煮稔。想增添新口味﹐可嘗試加入熱帶風味水果﹐如芒果粒或菠蘿粒。