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街頭豆腐花
材料簡單,用家樂牌鷹粟粉可以輕鬆做出美味甜點!
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烹飪
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WHAT YOU'LL NEED
(A)
無糖豆漿 500毫升
(B)
清水 3湯匙
家樂鷹粟粉 1湯匙 (平匙)
黃糖 適量
Let's Get Cooking
1
先把豆漿用中慢火煮滾,其間需不時攪拌;另一碗內混合(B)材料備用。
2
預備有蓋大碗或器皿放入(B),豆漿煮滾隨即倒入大碗中,切勿讓石膏粉沉底。倒完豆漿後,用一塊清潔布蓋面,然後蓋上碗蓋。等候10分鐘,讓豆漿凝結成為豆腐花。
3
按喜好拌入黃糖與豆腐花中享用。
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