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想找什麼呢?

蝦米炒小棠菜

小棠菜太大棵的話可先開邊,菜會炒得更入味。
  • 烹飪

    分鐘
  • 難易程度

  • 準備時間

    分鐘
  • 份量

    人份

  • 小棠菜300克
  • 蝦米40克
  • 薑片3片
  • 調味
  • 家樂牌雞粉1/2茶匙
  • 麻油1/4茶匙
  • 紹酒1/4茶匙

  • 1 小棠菜開邊,洗淨備用; 蝦米浸軟,切碎備用。
  • 2 熱鑊下油,爆香薑片及蝦米,下小棠菜兜炒,再加入調味料快手兜勻即成。