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想找什麼呢?

蝦乾節瓜粉絲煲

如果想更方便快捷,可以將節瓜切薄片,會更易入味。 快啲嚟睇吓食譜video學整啦: https://www.youtube.com/watch?v=Uj5bvp0aarU
  • 烹飪

    分鐘
  • 難易程度

  • 準備時間

    分鐘
  • 份量

    人份

  • 節瓜 2個
  • 蝦乾 20隻
  • 粉絲 100克
  • 蔥(切段)2條
  • 汁料
  • 家樂牌濃湯寶(鮮雞清湯) 1粒
  • 水 600毫升

  • 1 蝦乾、粉絲用水浸軟,瀝乾水份,備用。
  • 2 節瓜去皮,切粗條。
  • 3 燒熱鍋下油,爆香蝦乾,加入節瓜及汁料,將節瓜煮至腍。
  • 4 最後加入粉絲、蔥,煮滾即可。