蝦乾節瓜粉絲煲

如果想更方便快捷，可以將節瓜切薄片，會更易入味。快啲嚟睇吓食譜video學整啦: https://www.youtube.com/watch?v=Uj5bvp0aarU

烹飪

分鐘
難易程度
準備時間

分鐘
份量

人份

節瓜 2個
蝦乾 20隻
粉絲 100克
蔥（切段）2條
汁料
家樂牌濃湯寶(鮮雞清湯) 1粒
水 600毫升

1 蝦乾、粉絲用水浸軟，瀝乾水份，備用。
2 節瓜去皮，切粗條。
3 燒熱鍋下油，爆香蝦乾，加入節瓜及汁料，將節瓜煮至腍。
4 最後加入粉絲、蔥，煮滾即可。