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蘆筍清炒芋絲
如選用比較粗大的蘆筍,可將近根部的小部份切掉,並削走粗硬的表層纖維,可令蘆筍入口更加爽嫩。 快啲嚟睇吓食譜video學整啦: https://www.youtube.com/watch?v=AWsyiXbtqtM
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烹飪
分鐘
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分鐘
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人份
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WHAT YOU'LL NEED
蘆筍 300克
芋絲 250克
紅蘿蔔 100克,切片
薑 20克,切片
水 150毫升
調味
家樂牌純鮮雞汁 2湯匙
Let's Get Cooking
1
蘆筍切成4厘米長段。
2
鍋內加入少許油,以大火加熱,放入蘆筍炒1分鐘,加入1/2湯匙家樂牌純鮮雞汁炒勻。撈起備用。
3
於同一鍋內,放入薑及芋絲,以1湯匙家樂牌純鮮雞汁調味,加水以大火煮3分鐘。
4
將蘆筍及紅蘿蔔回鍋,加入1/2湯匙家樂牌純鮮雞汁快炒,即成。
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