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薯仔淮山煮排骨

  • 烹飪

    分鐘
  • 難易程度

  • 準備時間

    分鐘
  • 份量

    人份

  • 200克 薯仔,去皮切大件
  • 200克 淮山,去皮切大件
  • 2粒 乾蔥
  • 300克 排骨
  • 1粒 濃湯寶 (鮮雞濃湯)

  • 1 熱2湯匙油,爆香乾蔥,加入排骨炒香。
  • 2 拌入薯仔及淮山,炒勻。
  • 3 拌入2杯水,及一粒濃湯寶。滾後用中火炆煑20分鐘至腍即可。