薯仔淮山煮排骨

烹飪

分鐘
難易程度
準備時間

分鐘
份量

人份

200克薯仔，去皮切大件
200克淮山，去皮切大件
2粒乾蔥
300克排骨
1粒濃湯寶 (鮮雞濃湯)

1 熱2湯匙油，爆香乾蔥，加入排骨炒香。
2 拌入薯仔及淮山，炒勻。
3 拌入2杯水，及一粒濃湯寶。滾後用中火炆煑20分鐘至腍即可。