蕃茄松茸炒滑蛋

Let's Get Cooking

• 1 松茸解凍洗淨切片，蕃茄去皮切件，荵切荵花。
• 2 雞蛋加入調味料打勻成蛋漿，備用。
• 3 燒熱油，下松茸片及蕃茄炒至軟身及6成熟，下蛋漿以猛火快炒，開始凝固時加入荵花炒勻至熟，即可上碟。