蔥爆牛柳絲

炒牛柳絲不要太熟，因為還要回鑊再炒，那樣炒出來的牛柳絲便差不多八成熟，肉汁還非常豐富！ 快啲嚟睇吓食譜video學整啦: https://www.youtube.com/watch?v=EenrvzqI6tU