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想找什麼呢?

蒜蓉菜心炒肉片

菜心是一年四季都找得到的蔬菜。要揀好的菜心,首先要選莖部比較幼的,因為這種菜心較嫩,你可以品嚐到菜的甜味及爽脆口感。用蒜頭拌炒菜心切勿將蒜頭炒得太久,以免焦掉會釋出苦澀味,影響味道。 快啲嚟睇吓食譜video學整啦: https://www.youtube.com/watch?v=aSfUjBaoyfE
  • 烹飪

    分鐘
  • 難易程度

  • 準備時間

    分鐘
  • 份量

    人份