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想找什麼呢?

蒜片炒牛柳粒

牛柳是牛肉中最細嫩的部分,簡單煎香已能帶出肉味與肉質,煮得太久,肉質就會變得粗鞋乾硬。新鮮牛柳色澤紅色,有光澤,肉質有彈性,選購的時候要留意。
  • 烹飪

    分鐘
  • 難易程度

  • 準備時間

    分鐘
  • 份量

    人份