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花生炆雞腳
花生首先浸過夜,便可縮短炆煮的時間。
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WHAT YOU'LL NEED
雞腳 1斤
花生 200克
蔥 1條
薑 3片
汁料
家樂牌濃湯寶(鮮雞濃湯) 1粒
水 800毫升
Let's Get Cooking
1
雞腳先飛水,備用。
2
燒熱鍋下油,爆香蔥、薑後加入雞腳、花生及汁料煮滾後轉小火,炆1.5小時即成。
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