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想找什麼呢?

芝麻土匪雞翼

芝麻係家樂牌介紹嘅Future 50 Foods愛環境食材之一,令煮餸都變得有營有款!
  • 烹飪

    分鐘
  • 難易程度

  • 準備時間

    分鐘
  • 份量

    人份

  • 雞翼 1磅
  • 白芝麻 1湯匙
  • 蒜頭 2粒
  • 薑 10克
  • 醃料
  • 家樂牌鮮菇粉 1湯匙
  • 紹興酒 2湯匙
  • 孜然粉 1湯匙
  • 五香粉 1茶匙
  • 糖 1茶匙

  • 1 白芝麻烤熟、蒜頭和薑切碎備用
  • 2 大碗內將雞翼及家樂牌鮮菇粉拌勻後,加入其他醃料拌勻醃約15分鐘
  • 3 熱鍋下油,放入蒜蓉及薑蓉炒香,加入雞翼煎至兩面呈金黃色
  • 4 撒上白芝蔴即完成