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芝士肉醬扁意粉
可按個人喜好選擇意粉類型,如:長通粉、螺絲粉、通心粉等亦可。
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烹飪
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分鐘
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WHAT YOU'LL NEED
扁意粉 200克
牛肉碎 200克
番茄 (切碎) 1個
蒜頭 (剁蓉) 半個
乾蔥 (剁蓉) 4粒
茄膏 3茶匙
車打芝士 30克
汁料:
家樂牌濃湯寶(牛肉濃湯) 1粒
水 500毫升
Let's Get Cooking
1
把意粉煮至6成熟,隔水備用。
2
燒熱鑊落油,將餘下的材料(車打芝士除外)一同炒香,然後加水及濃湯寶,煮滾後加入意粉一同煮至意粉9成熟收汁。最後下車打芝士略炒,即可上碟享用。
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