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想找什麼呢?

脆脆薯餅

  • 烹飪

    分鐘
  • 難易程度

  • 準備時間

    分鐘
  • 份量

    人份

  • 薯仔 1隻 (200克)
  • 煮食油 2湯匙
  • 調味料:
  • 家樂牌鮮菇粉 1茶匙
  • 木薯粉 2湯匙
  • 牛油溶液
  • 鹽 1/8 茶匙
  • 胡椒粉 少許

  • 1 薯仔刨絲,榨乾水份。
  • 2 薯仔絲混和所有調味料拌勻。
  • 3 平底煎鍋預熱下油,鋪上薯仔絲,中小火半煎炸至香脆,兩面各3-4分鐘。