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脆脆薯餅
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WHAT YOU'LL NEED
薯仔 1隻 (200克)
煮食油 2湯匙
調味料:
家樂牌鮮菇粉 1茶匙
木薯粉 2湯匙
牛油溶液
鹽 1/8 茶匙
胡椒粉 少許
Let's Get Cooking
1
薯仔刨絲,榨乾水份。
2
薯仔絲混和所有調味料拌勻。
3
平底煎鍋預熱下油,鋪上薯仔絲,中小火半煎炸至香脆,兩面各3-4分鐘。
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