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翠肉瓜炒雞柳
加入鮮味雞汁同煮可令味道清淡的翠肉瓜提升鮮甜味,適合配搭任何肉類! 快啲嚟睇吓食譜video學整啦: https://www.youtube.com/watch?v=Si6202fnrpE
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烹飪
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難易程度
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分鐘
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WHAT YOU'LL NEED
雞柳3件 (約200克)
翠肉瓜 1條
蒜蓉 1湯匙
調味
家樂牌純鮮雞汁 1湯匙
家樂牌鷹粟粉 1茶匙
水 半碗 (125毫升)
醃料
家樂牌純鮮雞汁 2茶匙
家樂牌鷹粟粉 1茶匙
Let's Get Cooking
1
雞柳切條,醃15分鐘;翠肉瓜切片備用。
2
熱鑊下油,將雞柳炒至8成熟,盛起備用。
3
熱鑊下油,爆香蒜蓉,加入翠玉瓜兜勻,雞柳回鑊,加入調味料煮滾,轉慢火多煮5-8分鐘至收汁即成。
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