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想找什麼呢?

翠玉瓜炒蝦仁

因不同爐具火力略有不同,如發覺煮翠玉瓜期間水分蒸發比較快,可先預備多一點的調味汁留用,因應添加,以免乾水而瓜還未熟。又如到最後發現水分比較多,可因應加點粟粉水埋芡。
  • 烹飪

    分鐘
  • 難易程度

  • 準備時間

    分鐘
  • 份量

    人份