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WHAT YOU'LL NEED
白蜆 200克
滑豆腐 1盒
水 750毫升
家樂牌鮮菇粉2茶匙
Lipton綠茶 2包
蔥粒 1湯匙
Let's Get Cooking
1
白蜆浸水洗淨。
2
蔥切粒;豆腐切粗粒。
3
煲內加水及鮮菇粉煮滾,加蜆煮至蜆開口,再加豆腐粒煮滾,最後下茶包浸1分鐘至出味,移去茶包,上鍋,灑上蔥粒趁熱享用。
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