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想找什麼呢?

粟米肉粒蛋花雞湯

  • 烹飪

    分鐘
  • 難易程度

  • 準備時間

    分鐘
  • 份量

    人份

  • 新鮮粟米 1隻
  • 豬肉 4両
  • 家樂牌濃湯寶鮮雞濃湯
  • 水 6杯
  • 醃料
  • 生抽 1茶匙
  • 生粉 1/2 茶匙
  • 水 2湯匙

  • 1 將粟米洗淨削粒, 豬肉切成小粒, 加入醃料醃勻, 雞蛋打勻, 備用。
  • 2 將家樂牌濃湯寶鮮雞濃湯與6杯水攪勻煮滾,加入肉粒滾10分鐘,再下新鮮粟米粒續滾5分鐘,加入蛋花攪勻,熄火,即可飲用。