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粟米冬瓜蓉牛肉羹
如加入浸好切碎的竹笙,便成為一道可宴客的湯水了。
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烹飪
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WHAT YOU'LL NEED
新鮮粟米 1個
冬瓜肉 半斤
牛肉碎 2両
家樂牌濃湯寶牛肉濃湯 1粒
水 3杯 (750毫升)
家樂牌鷹粟粉 3湯匙
Let's Get Cooking
1
將材料切成小粒,備用。
2
將家樂牌濃湯寶牛肉濃湯與2.5杯水攪勻煮滾,加入冬瓜及粟米以中火滾10分鐘,再加入牛肉碎再滾5分鐘。
3
將家樂牌鷹粟粉加入半杯水攪溶,以木杓攪勻煮滾,熄火,即可飲用。
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