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想找什麼呢?

節瓜肉碎炒粉絲

粉絲味淡,用家樂牌鮮味雞汁同煮,再兜炒至乾爽,粉絲口感變得爽滑鮮味,色澤更金黃吸引。 快啲嚟睇吓食譜video學整啦: https://www.youtube.com/watch?v=J6b9VVumn6I
  • 烹飪

    分鐘
  • 難易程度

  • 準備時間

    分鐘
  • 份量

    人份

  • 免治豬肉 120克
  • 五香豆乾 1小件
  • 粉絲 1小扎
  • 節瓜 300克
  • 鮮冬菇 4隻
  • 甘筍絲 40克
  • 蒜茸 1茶匙

  • 1 豬肉加醃料醃5分鐘。
  • 2 冬菇切片;節瓜、甘筍、豆乾切條;粉絲浸軟剪短備用。
  • 3 燒熱油,下蒜茸、豬肉及節瓜爆香,加調味料蓋好煮5分鐘,開蓋加其餘材料兜炒至乾爽入味,上碟。