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節瓜肉碎炒粉絲
粉絲味淡,用家樂牌鮮味雞汁同煮,再兜炒至乾爽,粉絲口感變得爽滑鮮味,色澤更金黃吸引。 快啲嚟睇吓食譜video學整啦: https://www.youtube.com/watch?v=J6b9VVumn6I
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烹飪
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WHAT YOU'LL NEED
免治豬肉 120克
五香豆乾 1小件
粉絲 1小扎
節瓜 300克
鮮冬菇 4隻
甘筍絲 40克
蒜茸 1茶匙
Let's Get Cooking
1
豬肉加醃料醃5分鐘。
2
冬菇切片;節瓜、甘筍、豆乾切條;粉絲浸軟剪短備用。
3
燒熱油,下蒜茸、豬肉及節瓜爆香,加調味料蓋好煮5分鐘,開蓋加其餘材料兜炒至乾爽入味,上碟。
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