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節瓜排骨芋絲
高纖和低熱量的芋絲是十分容易處理的健康食材! 加入鮮味雞汁烹調5分鐘就入晒味!
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烹飪
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WHAT YOU'LL NEED
節瓜 2個
排骨 250g
芋絲 12件
蒜頭2粒 (切片)
蔥1條 (切段)
調味
家樂牌鮮味雞汁 1湯匙
家樂牌鷹粟粉 1茶匙
水 半碗 (125毫升)
醃料
家樂牌鮮味雞汁 2茶匙
家樂牌鷹粟粉 1茶匙
麻油 1/4茶匙
Let's Get Cooking
1
排骨醃15分鐘,熱鑊下油,煎香後上碟。
2
節瓜用小刀刮去外皮,切片備用。
3
熱鑊下油,爆香蒜頭,炒香蔥段,加入節瓜、排骨及芋絲同炒,注入調味料煮滾後,轉細火煮5分鐘即成。
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