秋葵藜麥雞丁炒飯
藜麥係家樂牌介紹嘅Future 50 Foods愛環境食材之一，令煮餸都變得有營有款！
快啲嚟睇吓食譜video學整啦: https://www.youtube.com/watch?v=UsBozVdKbUk
-
烹飪
分鐘 -
難易程度
-
準備時間
分鐘 -
份量
人份
Let's Get Cooking
- 1 將米及藜麥沖洗淨，再注入水煲藜麥飯。
- 2 去皮雞髀肉切粒，加上醃料拌勻備用。
- 3 秋葵洗淨切粒、雞蛋灑上鹽拌勻備用。
- 4 熱鍋下油，秋葵略炒，雞髀肉煎熟備用。
- 5 下雞蛋及藜麥飯，再加雞髀肉及秋葵翻炒，最後落調味即可。