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秋葵百合炒蝦球
全程中大火,所有材料快熟,不需炒太長時間。
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WHAT YOU'LL NEED
秋葵(切粒) 6條
鮮百合 2個
海蝦 20隻
家樂牌鷹粟粉 適量
鹽 適量
油 2湯匙
乾蔥頭(切蓉) 2粒
調味
家樂牌純味鮮雞粉 2匙
韓式辣味大醬 2湯匙#
糖 1茶匙
Let's Get Cooking
1
海蝦去殼挑腸,用鹽及鷹粟粉洗3次沖水備用。
2
秋葵切粒備用。
3
油下鑊加熱,爆香乾蔥頭,炒秋葵下雞粉炒勻。
4
放入鮮百合及蝦,加韓式辣味大醬,加糖,中大火炒蝦至熟即成。
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