秋葵百合炒蝦球

全程中大火，所有材料快熟，不需炒太長時間。

烹飪

分鐘
難易程度
準備時間

分鐘
份量

人份

秋葵(切粒) 6條
鮮百合 2個
海蝦 20隻
家樂牌鷹粟粉適量
鹽適量
油 2湯匙
乾蔥頭(切蓉) 2粒
調味
家樂牌純味鮮雞粉 2匙
韓式辣味大醬 2湯匙#
糖 1茶匙

1 海蝦去殼挑腸，用鹽及鷹粟粉洗3次沖水備用。
2 秋葵切粒備用。
3 油下鑊加熱，爆香乾蔥頭，炒秋葵下雞粉炒勻。
4 放入鮮百合及蝦，加韓式辣味大醬，加糖，中大火炒蝦至熟即成。