生菜豬肉卷

Let's Get Cooking

• 1 將豬脊肉切細絲，放入米酒，薑蓉，雞粉，麻油攪拌。
• 2 生菜撕下完整的葉子，洗淨，在沸水中燙一下即取出，放入豬脊肉餡，包成生菜肉卷。
• 3 把包好的生菜卷放入盤中，放入蒸鍋蒸約七八分钟至肉餡成熟即可。